Jums prireiks:
4 viščiukų broilerių filė
50 ml balto vyno acto
50 ml vandens
1 svogūnas
1 arbatinis šaukštelis peletrūno
1 arbatinis šaukštelis druskos
¼ arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų
200 ml grietinės
Veiksmai:
Filė supjaustykite gabalėliais. Svogūnus nulupkite ir susmulkinkite. Puode sumaišykite balto vyno actą, vandenį, svogūnus, prieskonius, grietinę ir viską užvirinkite. Sudėkite viščiukų filė ir išvirkite (virkite apie 5–10 minučių). Patiekite su makaronais, ryžiais, bulvėmis arba virtomis daržovėmis ir salotomis.