Vištiena su daržovėmis
Jums prireiks:
750 g vištienos,
1 l vandens,
poras,
5 morkos,
stiklinė žirnių,
kopūstas,
200 g pupelių,
petražolės šaknis,
gabalėlis saliero,
druskos,
krapų.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti, sudėti į verdantį vandenį ir virti. Vėliau sudėti supjaustytas daržoves, pasūdyti ir toliau virti. Išvirusią mėsą apšlakstyti sultiniu ir apibarstyti krapais. Skanaus.