Jums prireiks: 1kg juodųjų serbentų, 1kg cukraus, 2 stiklinės vandens. Veiksmai: Juodieji serbentai raškomi visiškai išsirpę. Uogos visiškai išsirpsta tik liepos antroje pusėje, tada jos ir raškomos uogienėms. Nuraškytos uogos palaikomos 3 paras paskleistos nestoru sluoksniu... Plačiau
Jums prireiks: 2kg bruknių, 2kg kriaušių, 1kg cukraus, 3 vienetai gvazdikėlių, truputis cinamono. Veiksmai: Bruknes užpilkite cukrumi ir virkite ant mažos ugnies apie 10 min. Tada nupilkite susidariusias sultis ir į jas suberkite kubeliais supjaustytas kriaušes. Virkite, kol kriaušės... Plačiau
Jums prireiks: 1kg mėlynių, 1kg cukraus, citrinos žievelės. Veiksmai: Uogos perrenkamos, nutraukomi koteliai, ir nuplaunamos. Po to suberiamos į dubenį, sluoksniuojant su cukrumi. Po 24 val., kai atsiranda sulčių, tame pačiame inde uogos lėtai kaitinamos, kol užverda. Tada sukratomos,... Plačiau
Jums prireiks: 500g obuolių, 1kg šermukšnių, 1.6kg cukraus, 2 stiklinės vandens. Veiksmai: Išvalytus obuolius supjaustykite skiltelėmis ir sumaišykite su šermukšniais. Juos užpilkite iš cukraus ir vandens išvirtu karštu sirupu. Pavirkite 5 min. ir palikite 12 val. Antrą kartą... Plačiau
Jums prireiks: 2 kilogramai erškėčio (erškėtrožės) uogų, 1 lašas vandens, 1kg cukraus Veiksmai: Uogos nuplaunamos, pašalinami koteliai bei lapų liekanos, uoga perpjaunama išilgai pusiau ir peiliuku iš vidaus išgramdomos plaukuotos sėklelės. Iš vandens ir cukraus išverdamas... Plačiau
Jums prireiks: 1kg juodųjų serbentų, 700g cukraus Veiksmai: Paruoštus serbentus suberkite į puodą, truputį sumaigykite, apibarstykite cukrumi ir palikite 6 val. Tada virkite ant labai mažos ugnies išlaikydami 80°C temperatūrą 7 min. Tuoj pat išpilstykite į stiklainius ir sandariai... Plačiau
Jums prireiks: 1 kilogramas agrastų, 1 kilogramas cukraus, 2 stiklinės vandens, apelsinų žievelės, truputi cinamono. Veiksmai: Imkite vienodai prinokusius, bet ne visiškai sunokusius agrastus. Pašalinkite kotelių liekanas ir taurelių likučius, agrastus labai gerai nuplaukite... Plačiau
Jums prireiks: 1kg aviečių, 1kg cukraus Veiksmai: Uogas suberkite į puodą sluoksniuodami su cukrumi. Laikykite šaldytuve 10-12 val. Tada virkite ant mažos ugnies nugraibydami putas apie 20 min. Karštą uogienę supilstykite į stiklainius. Sandariai uždarykite. ... Plačiau
Jums prireiks: 1kg bruknių, cukraus pagal skonį Veiksmai: Bruknes nuplaukite, pusė jų supilkite į stiklainius. Iš kitos pusės uogų išspauskite sultis, užvirkite jas, pasaldinkite pagal skonį ir užpilkite ant bruknių. Stiklainius su uždėtais (neuždarytais) dangteliais kaitinkite... Plačiau
Jums prireiks: 1 kg. luptų obuolių 2 stiklinės cukraus 2stiklinės miltų 5 kiaušiniai 0,5 citrinos žiupsnelis cinamono pokelis vanilinio cukraus Veiksmai: Kepimo skardą išbarstyti džiuvesėliais. Į ją supjausstyti grežinėliais ar skiltelėmis luptus obuolius, viską lengvai... Plačiau
Jums prireiks: Braškės – 1 kilogramas, Cukrus – Cukrus 1 kilogramas, Vanduo – vandens 1 stiklinė Veiksmai: Uogienei geriau tinka smulkesnės, apvalios, rūgštokos, tamsiai raudonos uogos, nes jų minkštimas tankesnis ir dėl to verdant jos mažiau ištyžta.... Plačiau
Jums prireiks: 1 puodelio vandens, 1/2 puodelio nevirtų ilgagrūdžių ryžių, 2 suplaktų kiaušinio trinių, puse stiklinės cukraus, 1 valgomojo šaukšto avižinių miltų, žiupsnelio druskos, 2,5 stiklinės pieno, 1 valgomojo šaukšto šviežių citrinos sulčių, puse stiklinės... Plačiau