Home Užkandžiai

Kategorija: Užkandžiai

Įrašas

Morkos imbiero marinate

Jums prireiks: 400 gr morkų plonais griežinėliais Marinatui: 1 šaukštas šviežio imbiero plonais šiaudeliais 200 ml acto 200 ml vandens 200 gr cukraus 2 šaukštai jūros druskos 1 šaukštelis nemaltų juodųjų pipirų Veiksmai: Paruošiamos morkos su imbieru. Sumaišykite... Plačiau

Įrašas

Sūrio ir kumpio vyniotiniai (suktiniai)

Jums prireiks: Tešlai: 50 g sviesto 50 g mielių 50 ml drungno vandens 200 g liesos grietinės (10–18%) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 kiaušiniai 800–900 ml (480–540 g) kvietinių miltų Įdarui: 9 didelės arba 18 mažų riekučių... Plačiau

Įrašas

Citrinos sultyse marinuotos obuolių skiltelės

Jums prireiks: 1 ½ kg rūgštokų obuolių Pirmajam marinatui: 1 l vandens 100 ml spirituoto acto (12%) arba 50 ml gryno acto (24%) 2 šaukšteliai druskos Antrajam marinatui: 500 ml vandens 500 ml cukraus 150 dl šviežiai išspaustų citrinos sulčių Veiksmai: 1. Nulupkite... Plačiau

Įrašas

Kiaušiniai su rusišku padažu

Jums prireiks: 4-6 virti kiaušiniai Padažui 200 g marinuotų agurkų 200 ml varškės 100 ml grietinėlės 3 valgomieji šaukštai Dižono garstyčių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnis druskos 100 ml susmulkintų krapų 100 ml supjaustytų svogūno laiškų... Plačiau

Įrašas

Jazmino ryžiai su kokosu ir cukrumi

Jums prireiks: 300 ml jazmino ryžių 1 skardinė kokoso pieno (400 ml) 100 ml vandens 1 šaukštas cukraus 2 šaukštelis jūros druskos Veiksmai: Ryžius gerai perplaukite vandeniu, nuvarvinkite. Sudėkite ryžius, supilkite kokoso pieną, vandenį, suberkite cukrų ir druską į... Plačiau

Įrašas

Pikantiškos salotos

Jums prireiks: 3-4 bananai, 2 apelsinai, pusė kilogramo lazdyno riešutų 8 šaukštai džiovintų razinų Veiksmai: bananą ir apelsiną supjaustome griežinėliais ir sudedame į indą tada supjaustome lazdyno riešutus susmulkinti, tada sudėjus viską į indą įdedam... Plačiau

Įrašas

Užkandžiu sūris iš varškės

Jums prireiks: 125 g varškės, 50 g sviesto, 1 šaukštas tarkuoto olandiško sūrio, druskos, kmynų, garstyčių. Veiksmai: Pertrinta varškė sumaišoma su išsuktu sviestu ir tarkuotu sūriu. Įberiama kmynų, įdedama pagal skonį garstyčių, pasūdomą. Masė suformuojama... Plačiau

Įrašas

Apkepta grybų košė

Jums prireiks: 600 g šviežių grybų, 3 šaukštai sviesto arba margarino, druskos, pipirų, 1 šaukštas miltų, 1 stiklinė pieno, 50 g lieso karštai rūkyto kumpio, virtos arba keptos mėsos, 2 šaukštai tarkuoto sūrio, 0,5 citrinos sultys, žalumynų. Veiksmai: Šviežius... Plačiau

Įrašas

Keptas grybų vyniotinis

Jums prireiks: 600 g šviežių grybų, 50 g lašiniukų, 2 svogūnai, 1 kiaušinis, 1 stiklinė avižinių dribsnių, 3 virtos bulvės, druskos, pipirų, maltų džiūvėsėlių, 2 šaukštai ištirpinto sviesto, sultinio arba pieno. Veiksmai: Grybus smulkiai sukapoti,... Plačiau

Įrašas

Pomidorai, įdaryti grybais

Jums prireiks: 10 vidutinio didumo pomidorų , druskos, pipirų. Įdarui: Grybų, kumpio, 2 šaukštai pomidorų tyrės, 2 šaukštai maltų džiūvėsių, 2 šaukštai tarkuoto sūrio. Veiksmai: Įdarui grybus troškinti su riebiu kumpiu, į troškinį pridėti pomidorų minkštimo,... Plačiau