Prancūziška sriuba
Jums prireiks:
2 l vandens,
2 pomidorai,
saliero šakelė,
125 g rūgštynių,
5 – 6 bulvės,
2pomidorai,
80 g sviesto,
druska,
pipirai,
lauro lapai.
Veiksmai:
Porus, salierus, rūgštynes supjaustykite ir apkepkite svieste. Įilkite karšto vandens, pasūdykite, įdėkite pipirų, lauro lapų. Užvirus sudėkite bulves. Virkite 45 minutes. Pertrinkite per sietą, sudėkite sutrintus pomidorus.
