Jums prireiks: 0,5kg. obuolių, 0,5kg. moliūgų, citrina, 2 šaukštai želatinos, 0,25l. grietinėlės, pusė stiklinės vandens, 50g. romo, šaukštas smulkaus cukraus. Veiksmai: Nuluptus obuolius ir moliūgą supjaustyti plonomis skiltelėmis. Apšlakstyti citrinos sultimis, pavirinti, kol... Plačiau
Jums prireiks: 500g. obuolių tyrės, po 250g. trintų šaltalankių ir cukraus. Veiksmai: Saldžiarūgščius obuolius nuplauti, perpjauti pusiau, užpilti vandeniu (stiklinė – 1 kg. vaisių) ir 8-15min. pavirti. Karštus pertrinti per sietelį su šaltalankiais ir sumaišyti su cukrumi.... Plačiau
Jums prireiks: 400g. prinokusių žaliųjų agrastų, 250g. kivių, 600g. cukraus, 2 šaukštai romo (galima ir nepilti). Veiksmai: Nuvalytus ir nuplautus agrastus sumalti mėsmale per stambų sietelį. Kivi nulupti, supjaustyti plonais griežinėliais, viską sudėti į vieną indą, suberti... Plačiau
Jums prireiks: 1kg. vengrinių slyvų, stiklinė 6% acto, stiklinė vandens, 250g. cukraus, keletas gvazdikėlių, cinamono žievelė. Veiksmai: Slyvas nuplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odeles ir sudėti į stiklainius. Actą sumaišyti su vandeniu, įberti cukraus, gvazdikėlių, cinamono,... Plačiau
Jums prireiks: 3kg. gražių, neprinokusių kriaušių, 1kg. cukraus, 1/2l. acto, keletas gvazdikėlių ir truputį cinamono. Veiksmai: Kriaušes nulupti, supjaustyti į 4 dalis, išpjauti sėklalizdžius. Cukrų užpilti actu, dviem stiklinėmis vandens, įdėti gvazdikėlių ir cinamono,... Plačiau
Jums prireiks: Obuolių, cukraus, galima dėti spalvinančių uogų… Veiksmai: Obuolius nuplauti, supjaustyti į 4 dalis ir virti. Karštus atsargiai nusunkti, kad sultys būtų skaidrios. Jei norite, kad želė būtų spalvota, į verdančius obuolius galite įmesti truputį aronijos ar... Plačiau
Jums prireiks: 1kg pomidorų , 0,5kg svogūnų, 0,5kg morkų, 0,5kg paprikų, 1litr virtų pupelių, 0,5litr aliejaus, 4v.š. cukraus, 2v.š. druskos, 4v.š. pomidorų padažo. Veiksmai: Morkas sutarkuoti, paprikas, svogūnus supjaustyri, pomidorus – sumalti. Puode su aliejumi pakepinti... Plačiau
Jums prireiks: 30 paprikos ankščių, 4-5 kopūstų gūžių (raudonųjų ar baltųjų), 5 šaukštai druskos, 7 šaukštai cukraus, vyno acto, lauro lapelių, kvapniųjų ir karčiųjų pipirų. Veiksmai: Kopūstus susmulkinti, išmaišyti su druska, pipirais ir cukrumi. Papriką nuplauti,... Plačiau
Jums prireiks: 1 stiklinė 9% acto, 2 stiklinės vandens, 1 stiklinė cukraus, 2 šaukštai druskos, krapų, lauro lapų, pipirų. Veiksmai: Pupeles pavirti 10 – 15 min. Į stiklainius dėti lauro lapus, krapų, pipirų, sudėti pupeles. Išvirti marinatą, užpilti ir užsukti dangtelius.... Plačiau
Jums prireiks: 1,5 l konservuotų pomidorų troškinio jums reikės: 1 kg žaliųjų ir raudonųjų saldžiųjų paprikų ankščių, 1 kg pomidorų , 2 arbat. šaukštelių cukraus, 1 arbat. šaukštelio druskos. Veiksmai: Pomidorus nuplaukite, keletui sekundžių pamerkite į verdantį... Plačiau
Jums prireiks: 450 g nedidelių agurkėlių, 150 g patisono, 1 skiltelė česnako, krienų lapas, krapų, petražolės šakelė, 2 gvazdikėliai, juodųjų pipirų. Marinatui: 1 l. vandens, 40 g druskos, 50 g cukraus, 1 šaukštas 9 proc. acto. Veiksmai: Agurkėlius ir patisoną nuplaukite.... Plačiau
Jums prireiks: 1 kg patisonų, 0,5 kg pomidorų, 300 g svogūnų, 2 saujos petražolių lapų, 1 sauja gelsvės lapų. Marinatui: 1 l. vandens, 2 šaukštai druskos, 2 šaukštai cukraus, 3 šaukšteliai citrinų rūgšties, laurų lapų, pipirų, 3 šaukštai želatinos Veiksmai: Patisonus,... Plačiau