Desertas “Ugnikalnis”
Jums prireiks:
Miltai 7 šaukštai
Kiaušiniai 2 vnt
Soda šaukštelis
Grietinė 200 g
Kakava 1.5 šaukšto
Cukrus stiklinė
Smulkinti riešutai 2-3 šaukštai
Baltam glajui:
Kiaušinio baltymas 1 vnt
Cukraus pūdra stiklinė
Citrinos sultys 2 šaukštai
Veiksmai:
Visus ingridientus sumaišyti kartu. Kepti 200 C temperatūroje apie 45-50 min. Išėmus vėsinti apie 5-10 min. Baltas glajus: visus ingriedientus gerai išplakti su mikseriu iki vientisos masės. Glajų užpilti ant atvėsusio pyrago ir palaukti kol sukietės. Ant viršaus užberti smulkintus riešutus. Skanaus !!!
