Home Užkandžiai Kiti užkandžiai

Kategorija: Kiti užkandžiai

Įrašas

Sūdytos rūgštynės

Jums prireiks: 1kg rūgštynių, 100g druskos   Veiksmai: Rūgštynių lapelius nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite, supilkite druską ir gerai išmaišykite. Rūgštynes su šaukštu kietai sugrūskite į švariai išplautus ir iškaitintus indelius, atsiradusią sunką užpilkite ant... Plačiau

Įrašas

Sūdyti agurkai

Jums prireiks: Truputis agurkų, krapų, garstyčių grūdelių, druskos   Veiksmai: Dideli, gali būti net pageltę, agurkai nulupami, perpjaunami išilgai į 4 dalis ir pašalinamos sėklos. Skiltelės sudedamos į indą, pabarstant druska ir prieskoniais (krapais, garstyčių... Plačiau

Įrašas

Sūdyti pomidorai

Jums prireiks: 2kg pomidorų, 3vnt česnakų, 50g krienų šaknies, peletrūno,50g petražolės, 4L vandens, 250g druskos   Veiksmai: Atrinkite nedidelius, dar neprinokusius, žalius pomidorus, juos nuplaukite ir nuvalykite, sudėkite į emaliuotą ar platmasinį indą sluoksniuodami su... Plačiau

Įrašas

Pomidorai savo sultyse

Jums prireiks: Pomidorai, kiek tilps Užpilui reikės: 1 litro šviežių pomidorų sulčių, šaukštelis druskos, 2 šaukštai aliejaus, juodųjų pipirų, petražolių šaknų. Veiksmai: Nuplautus pomidorus, kad jie nesutrųkinėtų subadykite mediniu, aštriu pagaliuku. Tuomet kartu su... Plačiau

Įrašas

Marinuoti saldžiarūgščiai grybai

Jums prireiks: 2.5kg grybų, 50g druskos, 100g acto, 50g cukraus, 10vnt juodųjų pipirų, 5vnt  lauro lapelių, viena morka, truputis krapų   Veiksmai: Nuvalytus grybus pavirkite 15 min., iškoškite ir sudėkite į stiklainius. Morkas supjaustykite. Užvirkite 0,5 litro vandens,... Plačiau

Įrašas

Marinuotos voveraitės

Jums prireiks: 1kg voveraičių, truputis druskos   Veiksmai: Marinatui paruošti papildomai reikės: 300 ml vandens, 100-200ml acto, šaukštelio cukraus, 2 šaukšteliai druskos, 3 lauro plapelių, 5 kvapiųjų, 5 juodųjų pipirų, skiltelė česnako. Voveraites išvalykite, nuplaukite,... Plačiau