Jums prireiks:
1 vidutinio dydžio karpis,
druska,
malti juodieji pipirai,
1 kiaušinis,
1 stiklinė pieno,
miltai,
0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Veiksmai:
Karpį išdarinėjame ir supjaustome stačiakampiais gabalais. Juos įtriname druska ir pipirais. Iš tešlai skirtų produktų užmaišome grietinės tirštumo tešlą. Joje apvoliojame karpio gabalėlius ir kepame ant nedidelės ugnies su aliejumi. Apkepusius gabalėlius vėl merkiame į tešlą ir vėl kepame. Tešloje keptą karpį patiekiame su bulvių koše ir salotomis.