Home Vegetariški patiekalai

Kategorija: Vegetariški patiekalai

Įrašas

Konservuoti žirneliai

Jums prireiks: 500g išlukštentų žirnelų, 1L vandens, 2 šaukšai cukraus, 2 šaukštai druskos, 2 šaukštai acto, 3 vnt. juodųjų pipirų.   Veiksmai: Išvirkite marinatą iš nurodytų prieskonių. Išgliaudykite žirnelius, nuplaukite ir sudėkite į verdantį, pasūdytą vandenį,... Plačiau

Įrašas

Konservuotos rūgštynės

Jums prireiks: Rūgštynės, kiek tilps Veiksmai: Rūgštynes nuplaukite, nujaukite kotelius. Užpilkite verdančiu vandeniu ir taip palaikykite 2 minutes. Po to išgriebkite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite vandeniu, kuriame buvo plikomos. Stiklainius su uždėtais (neužsuktais)... Plačiau

Įrašas

Konservuoti pomidorai

Jums prireiks: 1kg pomidorų, truputis krapų,truputis petražolių, lauro lapų, 1vnt gvazdikėlių, 2L vandens, 4 šaukštai druskos, 2 šaukštai cukraus.   Veiksmai: Prinokusius pomidorus nuplaukite virintu vandeniu, sudėkite į trilitrinį (arba į kitokius, kaip patogiau) stiklainį.... Plačiau

Įrašas

Konservuoti špinatai

Jums prireiks: 1kg špinatų, 30g druskos, 1.5L vandens, 6g citrinos rūgšties.   Veiksmai: Užvirinkite vandenį su citrinos rūgštimi, druska, sudėkite špinatus ir pavirkite 2 min. Po to juos išgriebkite, supjaustykite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite nuoviru. Stiklainius... Plačiau

Įrašas

Konservuoti burokėliai

Jums prireiks: 2kg burokėlių, 1.5L vandens, 200g acto, 10vnt kvapniųjų pipirų, 10vnt juodųjų pipirų, 4 lapai lauro lapų, 1 šaukštas cukraus, 1 šaukštas druskos.   Veiksmai: Išvirkite burokėlius, nulupkite nuo jų odeles. Pjaustytus ar cielus sudėkite į stiklainius,... Plačiau

Įrašas

Marinuoti agurkai

Jums prireiks: Agurkai, kiek tilps Marinatui reiks: 1 litras vandens, 1 su kaupu šaukštas druskos, 3 šaukštai cukraus, 0,5 stiklinės acto, 4 gvazdikėliai, 2 lauro lapeliai, 4 kvapieji pipirai. Pagal skonį galima įdėti česnako, krapų, juodųjų pipirų. Veiksmai: Agurkus nuplaukite,... Plačiau